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SUMMARY:Cenone di Capodanno 2017
DESCRIPTION:Il nuovo anno è in arrivo e Ganzo ha pensato a una serata speciale. Allegria\, divertimento e un menu squisito per festeggiare l’inizio dell’anno nuovo. \n  \nMenu Capodanno 2017 \nAntipasti \nSalmone selvaggio al fumo di melo con crema di burrata e crumble di pane ai cereali \nFagottino tiepido di scampi e funghi con salsa di ostriche al Prosecco \nSformatino di lenticchie con besciamella al curry e cotechino croccante \nPolentina di ceci al timo con spezzatino di porcini e speck \nPrimi \nRisotto alla zucca e salsiccia con fonduta al parmigiano e mandorle tostate \nGarganelli in salsa di astice al cognac e zafferano di San Miniato Groco e Smilace \nSecondi \nTournedos di controfiletto fasciato con il guanciale su crema di patate al rosmarino e olive taggia \nTrancio di salmone in crosta con salsa olandese e caponatina di verdure al basilico \nDolce \nPandoro artigianale con crema chantilly e croccante di nocciole \nVino Acqua Soft drink Caffè Spumante \nMenu bimbo  \nPrimo \nCannelloni mignon di ricotta e spinaci con pomodoro fresco e besciamella al parmigiano \nPennette in salsa di Panna fresca e prosciutto Praga \nSecondo \nCotoletta fatta in casa di pollo alla milanese con patate al forno \nBeverage  \nAcqua Soft drink \nIl prezzo richiesto è € 55\,00 a persona \nPer i bambini il prezzo con menu dedicato è € 28\,00 \nIngresso con Brindisi di mezzanotte ( 1 cocktail a scelta) e ballo € 15\,00 \nDj set e animazione fino a tarda notte \nAcconto 50% e saldo da concordare con direzione 0571468035 \n
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