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SUMMARY:Menu di Pasqua
DESCRIPTION:Vi aspettiamo domenica 1 Aprile al tradizionale Pranzo Pasquale\, per festeggiare con famiglia e amici e assaporare tutte le nostre specialità. \nDall’antipasto di flan di zucca con porri fritti e fonduta al dolce con crema chantilly\, il menu di Pasqua di quest’anno incontra tutti i gusti\, esaltando sapori locali e di alitissima qualità. \n\nMenu di Pasqua\n \nAntipasti \nFlan di zucca con porri fritti e fonduta al roquefort \nFagottino ai carciofi in salsa vellutata e cerfoglio \nGlass con patè di asparagi uova di quaglia e speck croccante \nTorta di melanzane con mozzarella di bufala e pesto di pomodorini del Piennolo \nPrimi  \nRisotto agli asparagi verdi con speck e crème fraÎche \nRavioli di patate al timo con ragù di Agnello e ricotta affumicata \nSecondi \nPeposo di Chianina brasato al Chianti Varramista \nPolenta morbida col guanciale ed erbette di Provenza \n  \nCostolette di agnello panate croccanti con salsa alla senape \nPurè di patate Vitelotte al rosmarino \nDolce \nTorta millefoglie con crema chantilly e gocce di cioccolato \nBeverage \n Acqua Vino Spumante Caffè \nIl prezzo è di € 40\,00 a persona \n  \nMenu di Pasqua Vegetariano\n \nAntipasti  \nFlan di zucca con porri fritti e fonduta al roquefort \nFagottino ai carciofi in salsa vellutata e cerfoglio \nGlass con patè di asparagi e uova di quaglia \nTorta di melanzane con mozzarella di bufala e pesto di pomodorini del Piennolo \n Primi \n Risotto agli asparagi verdi e crème fraÎche \nRavioli di patate con fonduta al gorgonzola dolce e salvia \nSecondi \nTortino di patate vitelotte con crema di burrata e semi di sesamo affumicato \nPolpettine di melanzane con hummus di ceci al curry \nDolce  \nTorta millefoglie con crema chantilly e gocce di cioccolato \nBeverage  \nAcqua Vino Spumante Caffè \nIl prezzo è di € 35\,00 a persona \n\nMenu BIMBO \nRaviolini ricotta e spinaci con panna e prosciutto Praga* \nPennette Pomodoro mozzarella fiordilatte e basilico*\n  \n*Il menu comprende un solo primo tra quelli elencati\n  \nBocconcini di pollo impanato ai cereali ( cotto al forno – nostra produzione) \nLe Patate dei Mostri (Patate violette cotte al forno)\n  \nCrema pasticcera alla Vaniglia con gocce di cioccolato millecolori  \nAcqua soft drink \nIl prezzo è di € 20\,00 a bambino \nPer info e prenotazioni contattaci \n
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