Per una notte magica, Ganzo Varramista Kitchen, vi offre la possibilità di scegliere un Menù ricco per iniziare al meglio il nuovo anno.
Menu di Capodanno 2016
Antipasti
Fagottino di astice e cappesante con funghi coltura e coulis di basilico
Polentina morbida di mais bianco con ragù di seppie e cerfoglio
Millefoglie di melanzane con fonduta di scamorza affumicata e basilico
Vellutata di Quinoa con cotechino in crosta e salsa di lenticchie rosse
Primi
Risotto allo Champagne con astice e soutè di ostriche Claire
Tortello di patate al rosmarino con ragù bianco di salsiccia e tartufo
Secondi
Arrosto di Coppa al chianti con gremolada di verdure
Crema di patate al rosmarino
Filetto di salmone in crosta con speck olive e pomodorini confit
Ratatouille di verdure in carpione
Dolce
Pandoro di zucchero con crema chantilly e salsa cioccolato al rum
Beverage
Chianti, Chardonnay, Spumante
Acqua Caffè
Ganzo Varramista Kitchen per il vostro Cenone di Capodanno vi offre il presente Menu a soli 70€
Dopo avervi deliziato con le specialità culinarie sopra descritte, apriremo le danze per tutti i nostri fantastici ospiti.
La musica di Cristiano Matto Dj e l’inseparabile voce di Samuele Brotini vi faranno ballare fino all’alba!
Musica, un bar a vostra completa disposizione per tutta la notte, una perfetta e divertente compagnia e solo belle vibrazioni!
Noi di Ganzo Varramista Kitchen siamo dell’idea che, per iniziare in bellezza il nuovo anno, conviene sempre terminare il vecchio al meglio!
Quindi cosa aspettate..regalatevi una serata indimenticabile!
Per info e prenotazioni:
Telefono: (+39) 0571 468035
Oppure compila il nostro form.
