Menu Premium Mare

MENU PREMIUM AZZURRO MARE

Antipasti
Flan soffice di gamberi porri croccanti e salsa al curry

Spuma di scorfano e pesce spada al lime

Scottata di calamari  e cozze con finocchi  Misticanza e salsa Martini

Primi
Risotto di scampi e gamberoni alla catalana

Stringozzi del Marinaio con calamari, pomodorini e pesto alla genovese

Secondi
Orata in crosta di pane con pomodorini confit cipolle caramellate e olive Taggiasche

Ratatouille di verdure in carpione

Acqua Soft drink Caffè

 Le bevande alcoliche sono escluse dal preventivo e verranno computate separatamente

Il prezzo richiesto è € 36,50

Utilizziamo esclusivamente prodotti a filiera corta e tecniche di cotture adeguate a preservare la qualità del cibo e la salute dei nostri clienti.

Proponiamo inoltre altri servizi dedicati al banchetto non compresi nel preventivo: 

Vino

Zio Baffa,  Toscana Rosso  Biologico – Sangiovese Syrah – € 2,50 a persona (1×5)

 http://www.ziobaffa.com

Tagliata di Frutta
Tagliata di Frutta Ananas Fragole e kiwi   € 3,00 a persona

Per maggiori informazioni o prenotazioni, contattaci

tel. (+39) 0571 468035

cell. (+39) 335 5287187