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Pasqua 2017 da Ganzo

16 aprile 2017 @ 12:30 - 15:00

Festeggia la Pasqua da Ganzo!
Quest’anno, il nostro staff ha pensato di deliziarvi con 2 menu: un menu tradizionale ed uno vegetariano.

Menu tradizionale

Antipasti

Sformatino di zucca e ricotta con fonduta al roquefort
Fagottino ai carciofi in salsa vellutata e cerfoglio
Carpaccio di carne in bigoncia e ananas con salsa allo yogurt e aneto
Caponatina di melanzane in agrodolce

Primi

Risotto agli asparagi verdi con speck e creme fraiche
Ravioli di patate al timo con ragù di salsiccia e porcini

Secondi

Arrosto di coppa di cinta brasato al Chianti Varramista
Purè di patate al burro e rosmarino
Costolette di agnello panate croccanti con salsa alla senape
Erbette saltate all’aglio con peperoncino

Dolce

Torta millefoglie con crema chantilly e gocce di cioccolato

Beverage

Acqua Vino, Spumante Caffè

Il prezzo richiesto è € 37 con due secondi e 32 con un secondo a scelta

Menu vegetariano

Antipasti

Sformatino di zucca e ricotta con fonduta al roquefort
Fagottino ai carciofi in salsa vellutata e cerfoglio
Carpaccio di carciofi croccanti con salsa allo yogurt e aneto
Caponatina di melanzane in agrodolce

Primi

Risotto agli asparagi verdi con speck e creme fraiche
Ravioli di patate al timo con ragù di porcini

Secondi

Tortino di patate al burro e rosmarino
Erbette saltate all’aglio con peperoncino

Dolce

Torta millefoglie con crema chantilly e gocce di cioccolato

Beverage

Acqua Vino, Spumante Caffè

Il prezzo richiesto è € 30,00

Che aspettate? Prenotate il vostro tavolo online o telefonate al numero (+39) 0571 468035

Dettagli

Data:
16 aprile 2017
Ora:
12:30 - 15:00