
Se desideri festeggiare il Natale con gusto, assaporando piatti che mescolano tradizione e creatività, Ganzo è il posto adatto a te.
Dai un’occhiata al nostro Menù e riserva il tuo magico pranzo di Natale.
Menu di Natale 2016
Antipasti
Sufflè di ricotta e zucchine con con salsa al curry
Fagottini speziati ai funghi porcini e crema di panna
Millefoglie di melanzane con scamorza a affumicata e basilico
Polentina al ragù alla cacciatora
Primi
Risotto alla zucca con speck e castagne piccanti
Ravioli di patate al timo con ragù di salsiccia di cinta con porcini e tartufo
Secondi
Tagliata di cinta alle erbette aromatiche con fonduta al taleggio e salsa di mirtilli neri
Flan di patate con prosciutto di Praga e scalogno caramellato
Arrosto di manzo alla fiorentina con salsa roux alle erbette aromatiche
Polenta bramata al rosmarino con burro d’alpeggio e mandorle
Dessert
Millefoglie con crema chantilly gocce cioccolato e croccante nocciola
Beverage
Vino, acqua, caffè e spumante
Prezzi Menu di Natale:
Adulti: 38€ a persona
Bambini: 20€ per ogni bimbo
Per informazioni:
Non esitate a contattarci per qualsiasi informazione o semplicemente per prenotare il vostro Pranzo di Natale.
Potete telefonare al numero (+39) 0571 468035 oppure compilare il form.