Arriva la Primavera e porta con sé la freschezza e i profumi della stagione più amata dagli italiani.
Abbiamo preparato per te un fantastico menù adeguato al magico evento.
Vieni a scoprire la magnifica sorpresa che abbiamo preparato per te!!!!

Menù

Antipasti
Flan di ricotta con zucca mantovana e porri croccanti
Fagottino con crema di funghi al cerfoglio
Millefoglie di melanzane alla parmigiana con scamorza affumicata
Polentina al ragù di Salsiccia di Cinta con Porcini e Tartufo

Primi
Risotto agli asparagi verdi con taleggio di fossa e speck
Ravioli di patate al timo con ragù bianco di agnello

Secondi
Tagliata di cinta alle erbette aromatiche
Stinco di Chianina brasato allo Sterpato
Flan di patate con speck e cipollotti caramellati

Dolce
Torta millefoglie con crema chantilly e gocce di cioccolato

Beverage
Chianti, Chardonnay, Spumante
Acqua Caffè Liquori

Info e prenotazioni
Tel.: (+39) 0571 468035
Cell. (+39) 335 5287187
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