SEI PRONTO A SFIDARE IL NOSTRO CHEF?

E’ arrivato il nuovo menu esclusivo ALL YOU CAN X !!!!!

ALL YOU CAN X è il menu senza limiti a prezzo fisso dedicato in esclusiva a tutti i nostri GANZO VIP.

TUTTE I GIORNI A CENA potrai gustare il nuovo menu senza limiti in tre combinazioni diverse:

 

 

  • ALL YOU CAN EAT BRACIATA CLASSI’A
    23,90 € a persona
    Menu composto da:

    Taglierone Ganzo

    • Crostini ( Crostini di pane casereccio a fett’unta, padelline di salse fatte in casa: ragu’ cacciatora, fegatini al Vin Santo, caponata in agrodolce )
    • Pecorino ( Formaggio pecorino Toscano DOP delle Balze Volterrane )
    • Polpette Proppette (Polpettine di carne della Nonna fatte al sugo leggermente piccante )
    • Parmigiana ( Parmigiana di melanzane fatta in casa secondo tradizione )
    • Salumi Toscani ( Selezione di salumi prodotti in Toscana: prosciutto crudo al pepe, salame Toscano, coppa e ventricina )
    •  Burratina Affumicata ( Burratina di Andria con affumicatura al Faggio )
    • Frittino Ganzo ( Scagliozzi di polenta, polpettine di melanzane, patate rustiche, zeppole pizzaiola )

    Braciata Classi’a

    • Galletto al mattone
    • Rosticciana
    • Salsiccia al drogo
    • Salsiccia lucanica
    • Patate rustiche al ramerino
    • Scagliozzi di polenta fritta
  • ALL YOU CAN EAT BRACIATA GANZA
    28,90 € a persona
    Menu composto da:

    Taglierone Ganzo

    • Crostini ( Crostini di pane casereccio a fett’unta, padelline di salse fatte in casa: ragu’ cacciatora, fegatini al Vin Santo, caponata in agrodolce )
    • Pecorino ( Formaggio pecorino Toscano DOP delle Balze Volterrane )
    • Polpette Proppette (Polpettine di carne della Nonna fatte al sugo leggermente piccante )
    • Parmigiana ( Parmigiana di melanzane fatta in casa secondo tradizione )
    • Salumi Toscani ( Selezione di salumi prodotti in Toscana: prosciutto crudo al pepe, salame Toscano, coppa e ventricina )
    •  Burratina Affumicata ( Burratina di Andria con affumicatura al Faggio )
    • Frittino Ganzo ( Scagliozzi di polenta, polpettine di melanzane, patate rustiche, zeppole pizzaiola )

    Braciata Ganza

    • Tagliata di Cinta Senese 
    • Arrosticini di agnello
    • Lombatello di manzo Scottona
    • Spiedo di filetto di Nero Pisano con lardo Pata Negra
    • Patate rustiche al ramerino
    • Scagliozzi di polenta fritta
  • ALL YOU CAN EAT BRACIATA DEL RE
    28,90 € a persona
    Menu composto da:

    Taglierone Ganzo

    • Crostini ( Crostini di pane casereccio a fett’unta, padelline di salse fatte in casa: ragu’ cacciatora, fegatini al Vin Santo, caponata in agrodolce )
    • Pecorino ( Formaggio pecorino Toscano DOP delle Balze Volterrane )
    • Polpette Proppette (Polpettine di carne della Nonna fatte al sugo leggermente piccante )
    • Parmigiana ( Parmigiana di melanzane fatta in casa secondo tradizione )
    • Salumi Toscani ( Selezione di salumi prodotti in Toscana: prosciutto crudo al pepe, salame Toscano, coppa e ventricina )
    •  Burratina Affumicata ( Burratina di Andria con affumicatura al Faggio )
    • Frittino Ganzo ( Scagliozzi di polenta, polpettine di melanzane, patate rustiche, zeppole pizzaiola )

    Braciata del Re

    • Bistecca di Scottona 1kg c.
    • Patate rustiche al ramerino
    • Scagliozzi di polenta fritta
    • Il tutto servito con fonduta di gorgonzola al tartufo

ECCO COME FUNZIONA:

1.Il menu ALLYOUCANX dovrà essere servito a tutto il tavolo

2.Il menu ALLYOUCANX potrà essere ordinato al tavolo con almeno una VIP CARD

3.Il menu ALLYOUCANX potrà essere ordinato allo stesso tavolo in entrambe le combinazioni

ISCRIVITI ORA ALLA NOSTRA COMMUNITY IN MODO TOTALMENTE GRATUITO !!!

PER DIVENTARE ALL’ISTANTE UN GANZO VIP E GUSTARE IL NUOVO MENU ALL YOU CAN X CLICCA QUI

 

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