carne di qualità

P N

Griglieria

Selezioniamo le carni e le cuciniamo sulla nostra griglia garantendo la loro qualità, per questo selezioniamo solamente i migliori allevatori, tra i quali figurano anche gli allevatori toscani dell’Associazione Regionale Allevatori Toscana (A.R.A. Toscana), che certificano la provenienza dei bovini iscritti ai marchi Toscana-Toscana (bovini nati e allevati in Toscana), Carne Bovina Maremma Toscana e Carne Bovina di Pisa in conformità con i rispettivi disciplinari.

Maciniamo carne buona e la trasformiamo con ingredienti naturali e genuini.

Tutti i nostri piatti sono serviti con patate fritte super crunch e salse.

Maiale

Tagliata di cinta

Scamerita di Cinta senese nostrana cotta alla griglia insaporite con le nostre erbette aromatiche, patate fritte, salsa BBQ

11,50 €

Rosticciana alla griglia

Costolette di maiale nostrano cotte alla griglia insaporite con le nostre erbette aromatiche, patate fritte, salsa BBQ

9,50 €

Salsiccia Toscana

Doppia salsiccia di maiale nostrano prodotta nelle nostre cucine con aromi tradizionali, patate fritte, salsa Ketchup

7,00 €

Salsiccia Lucanica

Salsiccia lucanica di maiale nostrano prodotta nelle nostre cucine con aromi tradizionali, patate fritte*, salsa Ketchup

7,00 €

Manzo

Tagliata Toscana

Tagliata di controfiletto , rucola, scaglie di parmigiano, patate fritte, salsa honey

13,50 €

Tagliata con Verdure Grigliate

Tagliata di controfiletto, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni arrosto, salsa al balsamico, patate fritte

13,50 €

Tagliata ai Porcini

Tagliata di controfiletto, porcini, patate fritte, salsa honey

14,50 €

Bistecca Fiorentina

Bistecca di manzo nostrano di circa 1kg taglio fiorentina con filetto, patate fritte, salsa honey (consigliata per due persone)

38.00 €/Kg

Griglia Speciale

Galletto al mattone

Galletto nostrano cotto sul mattone alla griglia con le nostre erbette aromatiche, patate fritte, salsa honey

11,50 €

Grigliatona Toscana (Consigliata per 2 persone)

Tagliata di Cinta senese, Salsiccia toscana, salsiccia piccante, galletto al mattone, Patate fritte, salsa honey

25,00 €

Pesce

Orata

Orata fresca cotta alla griglia, salse

10.50 €

Branzino

Branzino fresca cotta alla griglia, salse

10.50 €

Calamari

Calamari* cotti alla griglia, salse

10.50 €

Grigliata Mare

Gamberoni* cotti alla griglia, Calamari*, Orata/Branzino, salse

20.00 €

Contorni

Patate fritte super crunch*

3.50 €

Patate fritte Dippers*

4.50 €

Polenta fritta

3.50 €

Erbette di stagione saltate in padella aglio olio e peperoncino

4.00 €

Verdure alla griglia

4.50 €

Insalate

Insalata Mista

Lattuga, radicchio, carote, finocchio

4.00 €

Insalata Dolce Salato

Lattuga, radicchio, carote, finocchio, carpaccio di ananas, fragole, sasa honey

5.50 €

*

In alcuni giorni questi prodotti potrebbero essere congelati