carne di qualità

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Griglieria

Selezioniamo le carni e le cuciniamo sulla nostra griglia garantendo la loro qualità, per questo selezioniamo solamente i migliori allevatori, tra i quali figurano anche gli allevatori toscani dell’Associazione Regionale Allevatori Toscana (A.R.A. Toscana), che certificano la provenienza dei bovini iscritti ai marchi Toscana-Toscana (bovini nati e allevati in Toscana), Carne Bovina Maremma Toscana e Carne Bovina di Pisa in conformità con i rispettivi disciplinari.

Maciniamo carne buona e la trasformiamo con ingredienti naturali e genuini.

Tutti i nostri piatti sono serviti con patate fritte super crunch e salse.

Maiale

Tagliata di cinta senese

Scamerita di Cinta senese nostrana cotta alla griglia insaporite con le nostre erbette aromatiche, patate fritte, salsa BBQ

€ 12,00

Rosticciana alla griglia

Costolette di maiale nostrano cotte alla griglia insaporite con le nostre erbette aromatiche, patate fritte, salsa BBQ

€ 10.00

Salsiccia Toscana

Doppia salsiccia di maiale nostrano prodotta nelle nostre cucine con aromi tradizionali, patate fritte, salsa Ketchup

€ 6.50

Salsiccia Piccante

Doppia salsiccia lucanica di maiale nostrano prodotta nelle nostre cucine con aromi tradizionali, patate fritte, salsa Ketchup

€ 6.50

piccante

Wurstel Bavarese

Salsiccia bavarese prodotta da Svevi con aromi naturali, patate fritte, salsa Honey

€ 6.50

Salsiccia Mista

Salsiccia di maiale, Salsiccia lucanica piccante, patate fritte, salsa Honey

€ 8.50

Manzo

Tagliata Toscana

Tagliata di controfiletto , rucola, scaglie di parmigiano, patate fritte, salsa honey

€ 13.00

Tagliata ai Porcini

Tagliata di controfiletto, porcini, patate fritte, salsa honey

€ 14,00

Tagliata con verdure grigliate

Tagliata di controfiletto, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni arrosto, salsa al balsamico, patate fritte

€ 14,00

Bistecca fiorentina

Bistecca di manzo nostrano di circa 1kg taglio fiorentina con filetto, patate fritte, salsa honey (consigliata per due persone)

€ 35.00/Kg

Bistecca

Costata di manzo nostrano di circa 1kg, patate fritte, salsa honey (consigliata per due persone)

€ 30.00/Kg

Griglia Speciale

Costolette di agnello scottadito

Costolette di agnello nostrano cotto alla griglia con le nostre erbette aromatiche, verdure di stagione saltate in padella, salsa honey

€ 12.00

Galletto al mattone

Galletto nostrano cotto sul mattone alla griglia con le nostre erbette aromatiche, patate fritte, salsa honey

€ 12.50

Grigliatona Toscana (min per 2 persone)

Tagliata di Cinta senese, Salsiccia toscana, salsiccia piccante, galletto al mattone, Patate fritte, salsa honey

€ 20.00

Pesce

Orata

Orata fresca cotta alla griglia, salse

€ 10.50

Branzino

Branzino fresca cotta alla griglia, salse

€ 10.50

Calamari

Calamari cotti alla griglia, salse

€ 10.50

Gamberoni

Gamberoni cotti alla griglia, salse

€ 10.50

Grigliata Mista

Gamberoni cotti alla griglia, Calamari, Orata/Branzino, salse

€ 16.00

Contorni

Patate fritte super crunch

€ 3.50

Polenta fritta

€ 3.50

Erbette di stagione saltate in padella aglio olio e peperoncino

€ 4.50

Verdure alla griglia

€ 4.50

Insalata verde

Lattuga, radicchio, carote, finocchio

€ 3.50

Insalata Dolce e Salato

Lattuga, radicchio, carote, finocchio, carpaccio di ananas, fragole, salsa honey

€ 5.00

Insalata Mozzarella

Lattuga, rucola, pomodorini pachino, mozzarella di bufala DOP, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, olio di oliva

€ 7.00