Lo Street Food è la nuova frontiera di una tradizione gastronomica che affonda le radici nel DNA dell’Italia, che da sempre rappresenta un punto di riferimento per tutte le cucine del mondo.
Un patrimonio straordinario che abbraccia 20 Regioni, ognuna con la sua storia e con le proprie ricette.

Il cibo di strada o street food, ha trasformando la proposta gastronomica italiana mantenendo però molto saldo il legame con le eccellenze espresse dalle materie prime del Paese.

GANZO STREET (G)FOOD è il nuovo format di GANZO e, in linea con la tendenza più evoluta del “mangiare italiano”, propone un’offerta di piatti molto più ampia ed accattivante.

Ganzo Street Good è inserito nel nuovo contesto suggestivo del giardino e propone i piatti tradizionali della cucina di strada italiana in una versione ancora più moderna ed accattivante.
Quattro cucine itineranti ospitano Chef e Maestri Pizzaioli di livello nazionale che tutti i giorni cucinano i piatti più famosi d’Italia: la pizza, il panuozzo napoletano, l’arancina siciliana, la piadina romagnola, il lampredotto fiorentino, le panelle, il panzerotto, le olive ascolane… utilizzando materia prima di altissimo livello, a filiera corta e biologica.

GANZO è anche BIO.
Abbiamo stretto una salda collaborazione con i produttori biologici più importanti del territorio, consolidando la schiera di fornitori a filiera corta di prodotti d’eccellenza.

Date un’occhiata al menu, noi vi aspettiamo da sabato 9 Luglio con l’estate di Ganzo Street Good!!

Menu Street Good

A partire da questa sera Ganzo Slow Fast Food vi propone un altro modo di bere, in sintonia con l’ambiente e con la più antica tradizione vitivinicola.

Abbiamo ingrandito la nostra Cantina, già ricca di vini tradizionali, aggiungendo un gran numero di vini naturali e biologici.
La nuova collezione di vini che vi proponiamo racchiude tutto il buono della natura, proveniente dalle migliori cantine d’Italia.

Abbiamo selezionato per voi, i vini prodotti solo con un processo viticolo ed enologico che non modifica la struttura originaria dell’uva, e non altera quella del vino.
Da Ganzo Slow Fast Food,  troverete i migliori vini biologici, bio-dinamici e senza solfiti.
Inoltre, da oggi, potrete sorseggiare i vostri vini preferiti anche al bicchiere!

Date un’occhiata alla nostra nuova carta dei vini e venite a trovarci nella nostra grande tenuta con vista lago 😉

Solo per chi ama gustare il vero e puro “nettare degli dei”.

Da Ganzo arriva Baby Ganzo, una serata interamente dedicata ai più piccoli.
Abbiamo pensato al modo migliore per far divertire i più piccoli senza far “impazzire” i più grandi.

Sappiamo quanto siano importanti per voi i vostri figli, ma sappiamo anche che, godersi una cenetta, è diventato davvero difficile da quando hanno meravigliosamente invaso la vostra vita.

Ecco perchè fino a Natale il mercoledi sarà il vostro giorno “off ” e il loro giorno dedicato al divertimento.
Venite a trovarci e ai vostri allegri e dolcissimi bambini ci penserà il nostro team di esperti. Giocheranno, si travestiranno, cucineranno, faranno magie e nel frattempo,voi, potrete godervi in tutta tranquillità il nostro ottimo cibo.

Non ci credete? E se vi diciamo che ogni due adulti un menù bambino, da 0 a 6 anni, è gratis cosa ne dite?
Per saperne di più consultate la pagina dedicata a Baby Ganzo.

Affrettatevi la prenotazione è obbligatoria, potrete riservare il vostro tavolo online o telefonando al numero (+39) 0571 468035.